Inzwischen gehören sie unbedingt zum jährlichen Hofer DFG-Programm: die Weinproben in der Vinothek Kretschmann.
Heuer entführten Katharina und Peter Winkler unsere fröhliche Truppe nach Südtirol.
Vom Guten das Beste kredenzten sie uns; Südtiroler Pinot Bianco, Chardonnay, Edelvernatsch, Lagrein um nur einige zu nennen. Alle von namhaften Weingütern wie z.B. Alois Lageder, Josef Brigl oder der Kellerei St. Pauls.
Als gute Unterlage servierte uns das Ehepaar Winkler eine traditionelle Marende. So heißt die Südtiroler Brotzeit aus leckerem Käsen, verschiedenen Sorten Schicken und Salami, frischem Brot und kleinen feinen Beilagen.
Es war ein wundervoller Schlemmerabend, der keine Wünsche offenließ. Weinselig glücklich waren wir uns beim Nachhause gehen einig, dass dieser Abend nach einer Wiederholung ruft. Unser Dank gilt Elfriede Krebs für die Organisation dieser Weinprobe.
